こんにちは！
美と健康サロンBe-jinの田中真美子です。
今週は魔法の石weekで、
火曜日は恵那で魔法の石鍋料理試食会
金曜日は豊田で
魔法の石鍋でスナック菓子の味が
どう変化するかの実験するお話会でした。
恵那は、以前にマルシェでお邪魔した時に
みなさんが魔法の石に興味深々だったので
詳しく知っていただくため
チベット体操伝導師仲間の留美さんと
共同で開催しました。
恵那の感度の良いみなさんが
たくさん来てくださり
「へえー」「すごい」「美味しい」と
すっかり、石の魅力に引き込まれていました。
恵那にも魔法の石が広まって嬉しい！
そして、金曜日は
豊田で、何回目かのお話会
今回は趣向を変えて
スナック菓子を魔法の石鍋で焼くと
どうなるか実験＆体験してもらいました。
今回のお菓子はこちら
添加物たっぷりのお菓子たちです。
これを石を練り込んだプレートで焼くと
添加物などの化合物が分解されたり
酸化した油が還元されるので
美味しく、安全なお菓子に大変身するのです！
特に、変化を感じられたのが
じゃがりこのバター味と海老煎餅
じゃがりこは、バターの風味が前面に出て
バター炒めのような風味になりました。
海老煎餅は、油くささがなくなり
えびの風味がしっかりする
高級海老煎餅に♡
他にも
カントリーマアムは、サクサクの
焼きたて、高級クッキーに変身
うまい棒のコーンポタージュ味は
コーンの甘い味が引き立ちました。
スナック菓子すらも
変身させてしまう石パワー
ほんとに知れば知るほどすごいです！！
すっかり、石の虜になってしまいました。
詳しく知りたい方
ぜひ、お話会などにご参加ください。
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魔法の石鍋料理お話会＠豊田
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＜日時＞
１１月５日（土）１０時〜１２時
＜場所＞
美と健康サロンBe-jin
（豊田市永覚新町）
＜参加費＞
500円
＜内容＞
・魔法の石のお話
・商品販売
お申し込み、お問い合わせはこちら
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魔法の石鍋料理お話会＠恵那
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＜日時＞
１月１７日（火）１１時〜１３時
＜場所＞
恵那市内
＜参加費＞
1,000円
酵素玄米おにぎり付
＜内容＞
・魔法の石のお話
・商品販売
お申し込み、お問い合わせはこちら
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